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Ciro Salvo di 50 kalò è stato scelto per rappresentare la Verace Pizza Napoletana come simbolo del Made in Italy.

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Napoli – Per la celebrazione del 4 luglioanche quest’anno il Consolato Generale di Napoli ha organizzato il ricevimento per festeggiare il 235º anniversario dell’indipendenza americana, il 1 Luglio presso la sede ufficiale di Piazza della Repubblica a Napoli. Il Console Americano, Colombia Barrosse, dopo aver ascoltato gli inni nazionali, italiano e americano, ha sottolineato l’importanza dei rapporti tra Italia e Stati Uniti e l’interesse con cui la comunità Italiana segue le attività e le iniziative del Consolato. Durante la serata per celebrare l’Italia, gli ospiti presenti e gli ufficiali degli Stati Uniti hanno potuto gustare la pizza Margherita, simbolo del made in Italy, realizzata con mozzarella DOP e la pizza con melanzane a   funghetto arricchita da Grana Padano invecchiato 36 mesi di Ciro Salvo. Ciro Salvo di 50 kalò è già noto al pubblico americano, grazie al New York Times che gli ha dedicato un ampio servizio monografico elogiando le tecniche di impasto e la scelta rigorosa delle materie prime. Presenti al ricevimento circa 350 ospiti e, tra gli altri, il Sindaco di Napoli, Luigi De Magistris, e il Prefetto di Napoli Gerarda Maria Pantalone.

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