La 14ª edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI è pronta ad animare BolognaFiere dal 15 al 17 novembre 2025. Un appuntamento ormai simbolo per il vino italiano fatto da chi lo produce, lo racconta e lo promuove, che anche quest’anno riunirà oltre 1000 Vignaioli da ogni regione del Paese, tre delegazioni europee appartenenti a CEVI – la Confederazione dei Vignerons Indépendants – e 28 soci della FIOI, la Federazione Italiana Olivicoltori Indipendenti.
Si tratta del principale evento della Fivi – Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, l’organizzazione senza scopo di lucro nata nel 2008, che si propone di promuovere e tutelare la figura, il lavoro, gli interessi e le esigenze tecnico-economiche del Vignaiolo Indipendente italiano, inteso come soggetto che attua il completo ciclo produttivo del vino: dalla coltivazione delle uve fino all’imbottigliamento e alla commercializzazione del prodotto finale.
La manifestazione si svolge a Bologna per il terzo anno consecutivo a testimonianza della profonda cultura enogastronomica della città felsinea. La centralità di Bologna è ancora una volta una garanzia di accessibilità: il quartiere fieristico sarà raggiungibile facilmente in auto, ma anche con i mezzi pubblici, in linea con l’impegno della manifestazione per una mobilità più sostenibile. Novità di quest’anno è l’apertura dell’ingresso di Piazza Costituzione, che si affianca al tradizionale ingresso Nord, semplificando gli accessi per chi arriva dal centro città o utilizza i parcheggi limitrofi.
DEGUSTAZIONI E MASTERCLASS
Nei tre giorni di Mercato, appassionati e operatori potranno scoprire, degustare e acquistare i vini di circa 1.000 Vignaioli provenienti da tutta Italia. Oltre agli assaggi, il Mercato dei Vini sarà anche un luogo di conoscenza e racconto, dove le storie dei territori si intrecciano con quelle dei Vignaioli. Il programma delle Masterclass FIVI 2025, intitolato “Vino, vigne, Vignaioli: una storia di famiglia”, accompagnerà i visitatori in un viaggio tra denominazioni, generazioni e terroir d’Italia.
Si parte sabato 15 novembre con due appuntamenti: alle 11.30 “Il Moscato di Canelli: ritorno al futuro”, un omaggio alla nuova DOCG piemontese raccontata da tre produttori locali insieme a Mario Pojer; alle 14.30 “Cataldo Calabretta: il Cirò nel cuore”, dedicata alla longevità e all’identità del Gaglioppo calabrese.
Domenica 16 novembre sarà la volta del Trentino e del Lazio. Alle 14.30 Giulio de Vescovi racconterà “Un rosso dolomitico”, dedicato al Teroldego Rotaliano; alle 17.00, invece, “Viticoltura su suolo vulcanico” offrirà un percorso attraverso i vini del Lazio, un territorio in piena rinascita. Ogni incontro sarà introdotto da una degustazione d’olio a cura degli Olivicoltori Indipendenti FIOI, a sottolineare il legame fra vite, terra e ulivo.
Infine, lunedì 17 novembre alle 11.30, nella Sala Opera di BolognaFiere, il convegno “Il vino di domani: le sfide della nuova PAC” riunirà rappresentanti di FIVI, CEVI, CEEV e Asnacodi Italia per un confronto sulle nuove politiche agricole europee, la gestione delle produzioni e il futuro sostenibile del settore vitivinicolo.
Un calendario che conferma la doppia anima del Mercato dei Vini: festa popolare e laboratorio di idee, dove il vino resta il punto di partenza per pensare il futuro dell’agricoltura e dei suoi protagonisti.
«Il Mercato dei Vini è una manifestazione che ha nella semplicità il suo punto di forza: mille Vignaioli incontrano consumatori e operatori senza mediazioni», racconta la presidente FIVI, Rita Babini. «Si parla, si assaggia, si scoprono sapori e storie sempre diverse. È il nostro evento, organizzato da noi Vignaioli dalla A alla Z, e ogni anno lavoriamo per renderlo ancora più accogliente».
Non resta che segnare le date e prepararsi a un fine settimana di incontri, racconti e degustazioni. Per conoscere i protagonisti, scoprire le novità e pianificare la visita, basta un click sul sito del Mercato dei Vini.
Info pratiche
Orari
Sabato 15 e domenica 16 novembre: apertura cancelli ore 11, chiusura ore 19.
Lunedì 17 novembre: apertura cancelli ore 11, chiusura ore 17.
Ingressi
Nord e Costituzione
Biglietti
Acquistabili online su www.mercatodeivini.it