AFIDOP rafforza la promozione del Made in Italy

Si è conclusa con un bilancio positivo la partecipazione di AFIDOP al Summer Fancy Food Show 2026, la più importante manifestazione nordamericana dedicata alle specialità alimentari, ospitata dal 28 al 30 giugno al Javits Center di New York. L’evento ha rappresentato un’importante vetrina internazionale per i formaggi DOP e IGP italiani, offrendo ai Consorzi di tutela l’opportunità di consolidare la presenza delle produzioni certificate in uno dei mercati esteri più rilevanti per il settore.

La partecipazione dell’Associazione ha confermato la centralità del mercato statunitense per il comparto caseario italiano, in un contesto caratterizzato da una crescente domanda di prodotti autentici e certificati, ma anche dalla necessità di contrastare il fenomeno dell’Italian Sounding, che continua a rappresentare una delle principali criticità per il Made in Italy agroalimentare.

Il presidente di AFIDOP, Antonio Auricchio, ha sottolineato come gli Stati Uniti rappresentino un mercato strategico per le denominazioni italiane, evidenziando la costante crescita dell’interesse verso i formaggi DOP italiani nonostante le difficoltà legate agli aspetti commerciali e doganali. L’Associazione ha ribadito l’intenzione di proseguire negli investimenti destinati alla promozione, all’informazione dei consumatori e alla tutela delle produzioni certificate, sostenendo i Consorzi nelle attività di internazionalizzazione e nella difesa dell’autenticità dei prodotti italiani.

Tra gli appuntamenti di maggiore rilievo della manifestazione, AFIDOP ha preso parte all’Authentic Italian Aperitivo – Celebrating Italian Cooking: The First in the World, iniziativa promossa dall’Italian Trade Agency per valorizzare la candidatura della cucina italiana a patrimonio culturale immateriale dell’UNESCO.

Nel corso dell’evento è stato allestito uno spazio dedicato ai formaggi DOP e IGP italiani, dove operatori del settore, buyer e visitatori hanno potuto partecipare a degustazioni guidate e approfondire le caratteristiche delle produzioni certificate, con particolare attenzione al legame tra qualità, territorio e tradizione.

All’iniziativa hanno partecipato anche l’Ambasciatore d’Italia negli Stati Uniti Marco Peronaci, il presidente di ICE-Agenzia Matteo Zoppas e il Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste Francesco Lollobrigida, confermando il sostegno delle istituzioni alle attività di promozione del patrimonio agroalimentare italiano sui mercati internazionali.

Gli Stati Uniti si confermano oggi il principale mercato extraeuropeo per i formaggi DOP e IGP italiani e rappresentano una destinazione strategica per l’export del comparto. Per questo AFIDOP continuerà a lavorare al fianco dei Consorzi di tutela con l’obiettivo di rafforzare la presenza delle denominazioni italiane, promuovere una corretta conoscenza delle produzioni certificate e difendere il valore del vero Made in Italy dalle imitazioni che ancora oggi caratterizzano numerosi mercati internazionali.